A Embrapa Uva e Vinho desenvolveu novos sistemas de cultivo orgânico de Niágara, obtendo produtividade superior à do sistema convencional. A variedade, que já era apontada como uma das preferidas do mercado consumidor, pode oferecer mais um diferencial: a ausência total de agroquímicos no cultivo. A produção pode ser feita com cobertura plástica e descoberta.
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